galka_aga: (Food)
Рецепт этого лёгкого (в приготовлении и в отношении калорийности) супа я нашла в книге
Cornelia Adam. Menüs blitzschnell und super einfach и на днях уже попробовала.

19.01.2009_Kohlrabi-suppe

Read more... )
galka_aga: (Food)



Как и обещала, ещё одно блюдо с лососевым муссом от leah_tln.
Этот вариант я придумала для себя, чтобы облегчить понравившееся блюдо.


galka_aga: (Food)


Ещё раз хочу напомнить о вкусном салатике с кольраби, который  я узнала от Сонечки (Sonulya). Сегодня приготовила его на обед.




За неимением времени натёрла все овощи (кольраби, свежий огурец и редис) на тёрке Бёрнера.  Зелёного лука дома не было, поэтому посыпала салат травяной солью и заправила сметаной.  Очень свежо и вкусно получилось!

Для желающих попробовать ещё салатиков с кольраби (опять же у Сонечки в ЖЖ) :  другой салат с кольраби.
galka_aga: (Food)
(Автор рецепта - LARA с форума www.golodanie.su)

Оказывается, очень полезно иногда редактировать метки, т.к. можно найти забытые рецепты... Так и произошло у меня с этим салатиком.




подробнее о салате и не только ... )
galka_aga: (Food)
Полистав рецепты у ЖЖ-юзера elaizik , нашла этот вкусный и совершенно диетический ...гратин! Сегодня делала его уже во второй раз, и думаю, что не в последний, так мне понравилось это блюдо.



подробности ... )
galka_aga: (Food)
Этот салатик я делаю уже давно, да вот всё забывала поставить его в ЖЖ.

Салат с кольраби от Лайлы
(www.good-cook.ru)



Read more... )
galka_aga: (Food)
Пролистывая френдленту, наткнулась на Кабачковые омлетики ЖЖ-юзера suok.
Дома цуккини не оказалось, поэтому решила поэкспериментировать с кольраби.

Паровая яичница-болтунья с кольраби и тёртым сыром.



Read more... )
galka_aga: (Default)


Интересное с сайта журнала "Гастроном"...

Пампушки из кольраби и картофеля.

"По вкусу кольраби напоминает кочерыжку белокочанной капусты, но с более нежной и мягкой мякотью. Из кольраби варят супы, делают оладьи. Нарезанную кусками, ее можно мариновать, квасить и затем использовать как гарнир. 
Пампушки из кольраби и картофеля можно подавать как самостоятельное блюдо, со сметаной или натуральным йогуртом, или как гарнир к мясным и рыбным блюдам. "


galka_aga: (Default)


У меня дошли все-таки руки до кольраби. Приготовила несколько салатиков с разными заправками...

Постный салат из моркови и кольраби



Read more... )
galka_aga: (Food)
Приятный, остренький и довольно простой в изготовлении салатик:

Японский салат из кольраби

(У меня получился почти японский салат, т.к. не было коричневой водоросли Kombu.)

user posted image

Read more... )

Profile

galka_aga: (Default)
galka_aga

July 2012

S M T W T F S
1234567
891011 12 13 14
15161718 19 2021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 20th, 2017 10:50 pm
Powered by Dreamwidth Studios