galka_aga: (Food)




Этот вкусный омлет прижился в моём меню из-за простоты и быстроты приготовления.
Read more... )
galka_aga: (Food)



Лёгкое в приготовлении и вкусное рыбное-овощное блюдо. Вчера приготовила на ужин таким образом пангасиуса (пока без фотографий, но обязательно сфотографирую в дальнейшем). Мне очень понравилось. Буду и дальше пользоваться этим рецептом.

Рецепт здесь.


galka_aga: (Food)
Рецепт этого лёгкого (в приготовлении и в отношении калорийности) супа я нашла в книге
Cornelia Adam. Menüs blitzschnell und super einfach и на днях уже попробовала.

19.01.2009_Kohlrabi-suppe

Read more... )
galka_aga: (Food)
Этот интересный способ приготовления рыбы я нашла в ЖЖ у Лии (leah_tln), за что ей большое спасибо!

Как следует из названия поста, я использовала две некрупные рыбки радужной форели.
Очистила их от чешуи, обмыла, посолила/поперчила со всех сторон.
На кусок фольги положила слой слегка пожаренного лука и паприки полосками, на эту "подушку" положила рыбку, в животик сложила полоску паприки, посыпала зеленью петрушки. Завернула фольгу плотным конвертиком, чтобы вода/пар в него не попадали.
Таким же образом поступила со второй рыбкой, и уложила конвертики на подставку для варки на пару, вставленную в сковороду с высокими краями. (В ней к этому моменту уже закипела вода.)
"Запекание" длилось около 30 минут (муж задерживался в дороге).
Подавала рыбу с запечённым в фольге картофелем и отваренным зелёным горошком (брала замороженный).

Ужин получился вкусным и полезным.
galka_aga: (Food)
Очень понравилась нашим гостям эта рыбка, запечённая в фольге.

Read more... )
galka_aga: (Food)



Как и обещала, ещё одно блюдо с лососевым муссом от leah_tln.
Этот вариант я придумала для себя, чтобы облегчить понравившееся блюдо.


galka_aga: (Default)
Очень удачным и быстрым рецептом приготовления рыбы поделилась Анечка ( girafanya).

Сегодня я приготовила по этому рецепту Alaska-Heilbutt. Для соуса взяла готовые протёртые томаты и кокосовое молоко из жестяной банки. Пропорции сдвинула в сторону томатов (3/4:1/4).

Мужу подала этот соус с отварным рисом, а себе - со спагетти из спельты. Вкусно было и мужу, и мне. :) А цвет соуса получился "лососевый".

Это блюдо подходит для питания в пост в дни, когда разрешена рыба.
galka_aga: (Food)
Отпраздновали сегодня день рождения сына в семейном кругу.
Кое-что удалось сфотографировать...

смотреть картинки ... )
galka_aga: (Food)



Сегодня к обеду я приготовила приятный салатик от ЖЖ-юзера belochkavita, который нашла в её блоге.




Read more... )

galka_aga: (Food)
Ещё один простенький салатик с копчёной форелью и ..... свёклой.



Read more... )
galka_aga: (Food)
Что-то я давненько не ставила рецептов... Надо исправляться.

Салат с копчёной форелью



Read more... )
galka_aga: (Food)


За окном сегодня целый день простояли сумерки, поэтому фотографировать пришлось при искусственном освещении (что я совсем не люблю, но ничего не поделаешь).

Салат тунцовый с зеленой фасолью и каперсами





рецепт + 2 фото... )

galka_aga: (Food)
Это блюдо, повседневное, но вкусное и сытное, можно приготовить, когда у вас осталось картофельное пюре.




Read more... )
galka_aga: (Food)


Этот салат в чем-то перекликается с "Мимозой". Он на самом деле вкусный, и яблоко там очень кстати.





Read more... )
galka_aga: (Food)



Вспомнила сегодня, что уже давно не делала салат "Мимоза", и решила порадовать мужа и нашего гостя.




Read more... )

Profile

galka_aga: (Default)
galka_aga

July 2012

S M T W T F S
1234567
891011 12 13 14
15161718 19 2021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 19th, 2017 11:29 am
Powered by Dreamwidth Studios