galka_aga: (Food)


Ещё раз хочу напомнить о вкусном салатике с кольраби, который  я узнала от Сонечки (Sonulya). Сегодня приготовила его на обед.




За неимением времени натёрла все овощи (кольраби, свежий огурец и редис) на тёрке Бёрнера.  Зелёного лука дома не было, поэтому посыпала салат травяной солью и заправила сметаной.  Очень свежо и вкусно получилось!

Для желающих попробовать ещё салатиков с кольраби (опять же у Сонечки в ЖЖ) :  другой салат с кольраби.
galka_aga: (Food)
Осень принесла с собой ранние сумерки, которые очень затрудняют съёмки ужинов... :( Вот и сегодня пришлось ужинать уже при искусственном освещении.

Мой ужин:




Исходный рецепт - здесь . В сегодняшний вариант салата я добавила свежую тёртую морковь.
galka_aga: (Food)







Продукты:

брокклои  (предварительно отварить)
томаты  (порезать)
креветки отваренные (я брала готовые, слив предварительно с них солёную жидкость)
несколько свежих листиков базилика


Заправка (всё по вкусу):
оливковое масло
лимонный сок

galka_aga: (Food)

Простенький картофельный салатик



(И к этому рецепту есть теперь фотография.)
В сегодняшний вариант салата добавила лук-резанец ( Allium schoenoprasum L. ) и зелень петрушки.
galka_aga: (Food)
Этот салатик я делаю уже давно, да вот всё забывала поставить его в ЖЖ.

Салат с кольраби от Лайлы
(www.good-cook.ru)



Read more... )
galka_aga: (Food)
Первый раз попалась мне на глаза Mairübe (по вкусу похожа на брюкву, но совсем без горчинки). Думала я, думала, что с ней сделать, и решила не портить её тепловой обработкой, а тут ещё нашёлся в интернете подходящий рецепт. Короче, приготовила я



рецепт... )
galka_aga: (Food)



Сегодня к обеду я приготовила приятный салатик от ЖЖ-юзера belochkavita, который нашла в её блоге.




Read more... )

galka_aga: (Food)
Ещё один простенький салатик с копчёной форелью и ..... свёклой.



Read more... )
galka_aga: (Food)
Что-то я давненько не ставила рецептов... Надо исправляться.

Салат с копчёной форелью



Read more... )
galka_aga: (Food)
И снова черешковый (стеблевой) сельдерей...

Салат из сельдерея с соусом из малинового уксуса
(идея взята с сайта www.raps.ch)



Read more... )
galka_aga: (Food)


Продолжаю приучать себя к стеблевому (черешковому) сельдерею. Сегодня придумался с ним вот такой хрустящий салатик.





Read more... )
galka_aga: (Food)
(автор рецепта - Alina с форума "Хорошая кухня")



Read more... )

galka_aga: (Food)


За окном сегодня целый день простояли сумерки, поэтому фотографировать пришлось при искусственном освещении (что я совсем не люблю, но ничего не поделаешь).

Салат тунцовый с зеленой фасолью и каперсами





рецепт + 2 фото... )

Profile

galka_aga: (Default)
galka_aga

July 2012

S M T W T F S
1234567
891011 12 13 14
15161718 19 2021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 28th, 2017 12:38 am
Powered by Dreamwidth Studios