№041, 18.10.2002
Дым рассеялся - грибы остались
"...Кстати, довольно трудно хранить в московской квартире под гнетом соленые грибы. Но есть хороший способ, правда, банку лучше взять не трехлитровую, а на литр или пол-литра. Грибы, засоленные и проложенные всеми любимыми специями, вишневыми, дубовыми, смородиновыми листьями, укропными палками, забиваются в банку плотно до верха. В горловину (именно не поверх, а внутрь банки) загоняется полиэтиленовая крышка: она расправляется внутри и плотно прижимает содержимое."
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЁЗДА С ГРИБАМИ
Dec. 9th, 2005 09:47 amЕсли картофельное пюре уже не вызывает восторга у ваших домашних, можно подать его в таком виде:
( Read more... )

( Read more... )
Жюльен из шампиньонов
Aug. 1st, 2005 12:04 pm(автор рецепта - ЖЖ-юзер Sonulya)
Вкусно и просто...

Рецепт находится здесь. Большое спасибо автору за очень удачный рецепт! :)
Вкусно и просто...

Рецепт находится здесь. Большое спасибо автору за очень удачный рецепт! :)